Loading...
ΣΥΚΟΜΑΙΔΑ 2018-01-21T14:46:18+00:00

Project Description

ΣΥΚΟΜΑΙΔΑ

Κερκυραϊκό γλύκισμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris , γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.

Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy). Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ